In viata noastra apa este peste tot: in nori, in iarba, in rauri si reprezinta un element cheie a vietii. Organismul uman contine in proportie de 70 % si trebuie sa fie in permanenta inlocuita, deoarece pierdem circa 0,3 litri de apa pe zi numai prin respiratie.
Apa este un agent de spalare si curatare pentru organism si este vitala pentru digestie, absorbtia nutrientilor, circulatie, lubrefiere si eliminare. Ea usureaza transportul toxinelor de la celule si tesuturi si in final eliminarea lor prin rinichi si transpiratie. Apa dilueaza calciul din urina, prevenind formarea pietrelor la rinichi, spala si elimina infectiile urinare si renale dar si imbunatateste aspectul pielii, deoarece curata organismul de reziduuri.
In organism au loc numeroase reactii chimice al caror rezultat sunt energia si caldura si care necesita un mediu apos, in caz contrar substantele nu se pot desface in ioni iar reactiile nu pot avea loc. Apa este un electrolit slab, care se disociaza in ioni de hidrogen si hidroxil. Ei pot avea rolul de catalizator, accelerand reactiile la cateva secunde.
O alta proprietate importanta a apei ar fi aceea de a disipa caldura prin evaporare. Corpul uman dispune de mecanisme de eliminare a caldurii iar unul dintre ele se bazeaza pe transpiratie. Apa ingerata este transportata prin sange in tot organismul si este retinuta in tesuturi in functie de nevoi. Rezervele de apa ale corpului se gasec in special in muschi si in piele. Pe langa acestea, si alte organe contin o cantitate insemnata de apa care le faciliteaza functionarea: creierul, ficatul, plasma sanguina, plamanii, etc.
In cazul in care organismul este deshidratat, apa va fi luata de la organele mai putin vitale si transportata catre sistemul cardiovascular, sistemul nervos si sistemul muscular. Consumul unei cantitati insuficiente de apa va duce in timp la deshidratare cronica afectand pH-ul corpului si cauzand grave probleme de sanatate.
Cantitatea de apa pe care fiecare persoana ar trebui sa o consume depinde de greutatea corpului, clima, activitate, regimul alimentar si starea de sanatate. In medie, trebuie sa consumam circa 2,5 litri pe zi. Acesta include bauturi, fructe, legume, supe, ciorbe si apa, ca in forma ei simpla.
Femeile care alapteaza au nevoie crescuta de apa datorita cantitatii eliminate in procesul de lactatie. Persoanele care beau prea putina apa pot suferi de dureri de cap si de lipsa de concentrare.
Cand faceti exercitii fizice energice sau pe perioada verii este necesar sa bem intotdeauna mai multa apa decat de obicei, pentru a compensa pierderile de apa.
Totusi, foarte rar, atunci cand multa apa ajunge in organism intr-un interval de timp scurt, sau este retinuta de tesuturi din cauza altor afectiuni, pot aparea simptome tremporare: greturi la ingerarea apei, confuzie mintala si in cazuri extreme, coma.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu